凯旋葡萄苗果穗大，呈圆锥形或圆柱形，平均穗重750g，果粒中等紧凑；果粒大，椭圆型长，平均果粒重12g，果皮黄绿色，中厚，果肉硬脆，味甜爽口，品质优良，可溶性固形物含量18%，酸度0.37%，糖酸比高，口感好，果肉容易与种子分离。

凯旋葡萄苗生长势适中，7月中旬果实成熟，挂果期长；结果率高，结实力强。

每个结果枝平均有1.3个穗，副梢结实力强；抗灰霉病能力强，抗霜霉病和白腐病能力中等；果粒拉力大，不易脱落，耐运输。

凯旋葡萄苗也可适当密植，采用篱笆和小棚栽培，修剪中短梢；肥水要求高，以有机肥为主，化肥为辅，及时施肥，及时疏穗疏粒，促进果粒膨大，加强病虫害综合防治。