三月份葡萄苗管理要点

抹芽定梢

葡萄苗发芽后，需要进行发芽固定操作，因为发芽过多容易浪费养分，使葡萄苗树势较弱，不利于坐果；但如果发芽太少，很容易导致枝蔓旺盛，管理困难，增加劳动力。

抹芽:通常，当一个结果的母枝上有多个芽时，每15~20厘米留下一个芽，每个结果的母枝上留下2~5个新芽，其余的从基部抹去。抹芽时，一般抹去双芽中的无花穗芽和弱芽，一个芽眼只留下一个芽。为了保证产量，当葡萄苗新芽长到4~5片叶子时，也可以根据第一卷是否有花穗来决定。

当葡萄苗新芽长到15~20厘米左右时，可以看到花序。此时，固定芽，抹去过度生长、弱芽和多余的预备枝。密度，棚架葡萄苗每平方米保留8~12个新芽，新芽间距约20厘米。同时，根据蔓延的生长及时绑定蔓延，一般新芽约40厘米。

定梢法则：总量控制，“五留”、“五不留”

不留早晚(指不留过早或过晚发芽的芽)、夜间不留弱(指留下胖芽和粗新梢)、留花不留空(指留有花序的新梢)、留下(指留下靠近母枝基部的新梢)、不留内(指留有生长空间的新梢)。